坦洲小吃寻味攻略
坦洲镇以水乡美食闻名,小吃融合广府与农家特色,建议清晨或傍晚前往老街区觅食,体验市井烟火气。
- 必尝推荐:
- 脆肉鲩鱼生:坦洲特产,鱼肉爽脆,配姜丝、花生油鲜拌,推荐「新源渔村」;
- 禾虫蒸蛋:季节性小吃,禾虫与蛋羹同蒸,口感绵密,老字号「水乡人家」可尝;
- 坦洲茶果:糯米皮包裹花生或豆沙,蒸制软糯,街头摊贩如「阿婆茶果铺」每日现做。 - 觅食路线:从坦洲市场出发,沿河涌边小摊品尝油炸虾饼、紫苏田螺,再步行至合胜社区,寻找传统芋头糕和鸡仔饼。
- 贴士:小吃单价3-15元,现金更便捷;避开周末午高峰,与本地人拼桌更接地气。